äärimmäinen temppu.
Tämä jälkiruoka on yksi niistä "varmoista" vaihtoehdoista, joita säästää hätätilanteita varten – etkä lopulta tee sitä pakosta, vaan koska se loppuu aina ensimmäisenä. Jos sitä jää yli (mikä on harvinaista), se on vielä parempaa seuraavana päivänä, koska kerma jähmettyy paremmin ja pohjasta tulee kiinteämpi.