Juustolla täytetyt perunapullat Nämä rapeat juustoiset perunapullat ovat täydellinen yhdistelmä kätevyyttä ja makua. Pehmeän perunamuusin ja tahmean mozzarellan ansiosta jokainen suupala on miellyttävä yllätys. Tarjoillaanpa ne sitten välipalana tai lisukkeena, kaikki varmasti rakastavat niitä!
Ainesosat:
2 isoa perunaa, keitettynä ja muussattuna
½ kuppia raastettua mozzarellajuustoa
2 ruokalusikallista korppujauhoja
2 rkl silputtua persiljaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1 rkl oliiviöljyä (paistamiseen) Lisää tällä sivulla… Seuraava »»
Yhdistä isossa kulhossa perunamuusi, kananmunat, raastettu mozzarella, korppujauhot, silputtu persilja, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki on tasaisesti sekoittunut.
Muotoile perunaseoksesta käsin litteitä, pyöreitä
