kuppi riisiä
1 kuppi maissia
1 kuppi vihreitä papuja
3 ruokalusikallista majoneesia
Ripaus yrttejä maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Valmistusmenetelmä
Vaihe 1: Riisin keittäminen
Huuhtele riisi kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Kiehauta vesi isossa kattilassa ja lisää hieman suolaa. Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan, kunnes se on kypsää, mutta siinä on vielä hieman makua. Valuta sitten riisi ja anna sen jäähtyä kokonaan.
Vaihe 2: Vihanneksien valmistelu
Kuori peruna, porkkanat ja punajuuri. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti ja sekoittuvat helposti. Puhdista paprika ja
