leikkaa se myös pieniksi kuutioiksi.
Höyrytä perunaa, porkkanoita, punajuurta ja vihreitä papuja, kunnes ne ovat pehmeitä, mutta silti tarpeeksi kiinteitä säilyttääkseen muotonsa. Anna sitten vihannesten jäähtyä kokonaan.
Vaihe 3: Sekoita kaikki
Laita jäähtynyt riisi suureen kulhoon. Lisää höyrytetyt vihannekset, maissi ja paprika. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen, jotta ne jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 4: Mausta maun mukaan
Lisää majoneesi salaattiin ja sekoita kaikki huolellisesti. Mausta sitten suolalla, yrteillä ja lorauksella oliiviöljyä. Sekoita uudelleen, jotta kaikki ainekset peittyvät kermaiseen kastikkeeseen.
Vaihe 5: Anna levätä
Peitä kulho ja laita salaatti jääkaappiin vähintään 30
