Kermainen paistettu valkosipuli-parmesaanilohi🐟🧄🧀

aikana.

Anna lohen levätä pari minuuttia ennen tarjoilua.

Parhaat ainesosavaihtoehdot

Keskeltä leikatut lohifileet ovat ihanteellisia, koska ne ovat yleensä paksumpia ja kypsyvät tasaisemmin.

Parmesaani

Tuoreraastettu parmesaani antaa pehmeimmän koostumuksen ja vahvimman maun.

Raskas kerma

Raskas vispikerma luo täyteläisen, kermaisen kastikkeen, joka pysyy hyvin koossa paistamisen aikana.

Valkosipuli

Tuore jauhettu valkosipuli antaa tähän reseptiin parhaan maun.

Tuore sitruunamehu lisää kirkkautta ja tasapainottaa kerman ja juuston täyteläisyyttä.

Reseptimuunnelmat

Toscanan valkosipuli-parmesaanilohi

Lisää kermakastikkeeseen ½ kupillista silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja ja 2 kupillista tuoretta babypinaattia ennen paistamista.

Mausteinen parmesaanilohi

Lisää ½ tl murskattua chilijauhetta tai