haluat.
Tuoreet tomaatit luovat kirkkaan kontrastin kermaiselle kastikkeelle. Muista valuttaa ylimääräinen neste pois, jotta täytteestä ei tule vetistä.
Reseptimuunnelmat
Tulisten kanan enchiladojen saamiseksi lisää täytteeseen kuutioituja jalapeñoja tai ripaus cayennepippuria.
Meksikolaistyylisen version saat lisäämällä vihreitä chilejä, kuminaa, chilijauhetta ja hieman tuoretta korianteria.
Lisää kasviksia lisäämällä paistettuja paprikoita, maissia, pinaattia tai mustia papuja.
Täyteläisemmän illallisen saat lisäämällä enchiladojen väliin ylimääräistä juustoa ennen kastikkeen kaatamista päälle.
Vähähiilihydraattisemman vaihtoehdon saat tarjoilemalla kermaisen kanatäytettä paahdetuissa kesäkurpitsaveneissä tortillojen sijaan.
Mitä tarjoilla
Tarjoile nämä juustoiset kanan enchiladat tuoreen vihersalaatin kanssa kevyempänä lisukkeena.
Meksikolaistyylinen riisi tekee ateriasta
