Valkoiseen kastikkeeseen: -2 rkl suolatonta voita -2 rkl yleisjauhoja -1 dl kanalientä -1/2 dl smetanaa -1 tl valkosipulijauhetta -1 tl sipulijauhetta -1 tl kuminaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Valinnainen: silputtua kevätsipulia tai korianteria koristeluun
Ohjeet Aloita esilämmittämällä uuni 190°C:een. Voitele 23×33 cm:n uunivuoka, jotta leivonnaiset eivät tartu kiinni.
Sekoita suuressa kulhossa suikaloitu kana, smetana, kanan kermakeitto, raastettu Monterey Jack -juusto, valkosipulijauhe, sipulijauhe, kumina, suola ja pippuri. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
Seuraavaksi ota jauhotortillat ja lusikoi reilu määrä kanaseosta jokaisen tortillan keskelle.
Kääri jokainen
