Me todella pidämme tämän tyyppisestä pannukakusta.
Kokeile kerran! Se on kuin sokerikakku, niin pehmeää!
Noin 60 dl jauhoja,
reilu ripaus suolaa,
vähän sokeria,
puoli kuutiota hiivaa.
Puolet maitoa ja puolet bubis-kivennäisvettä.
1-2 ruokalusikallista ruokaöljyä.
Valmistelu
Kun olen sekoittanut ainekset tasaiseksi (yleensä käytän konetta), annan niiden levätä noin puoli tuntia ja sitten voin aloittaa paistamisen.
Uunini halkaisija on minulle riittävän suuri, 22 kpl.
Margó Kata Somlai: Leivon tätä aina! Taikina on erittäin täyttävää ja herkullista.
Geráné Tanka Margitin keittiöstä!
