Kotitekoinen säilykespam – Vaiheittainen opas herkullisen, hyllynkestävän lihan valmistukseen

minuuttia 10–11 PSI:n paineessa. Yläpuolinen tila: 2,5 cm – kriittinen asianmukaisen tiivistyksen kannalta.

Korkeuden säätö:
0–300 m: 10–11 PSI
1001–900 m: 11–12 PSI
2001–1200 m: 12–13 PSI
4001–1800 m: 13–14 PSI
Yli 1800 m: 14–15 PSI

 

 

 

Vianmääritys – Mitä jos jokin menee pieleen? Purkit eivät sulkeutuneet: Säilytä jääkaapissa ja käytä 5 päivän kuluessa tai käsittele uudelleen uusilla kansilla.
Liha on murenevaa: Liian vähän sekoitusta – sekoita, kunnes seos on tahmeaa seuraavalla kerralla.
Liian suolaista: Vähennä suolaa seuraavalla kerralla.
Liian vähän makua: Lisää mausteita seuraavalla kerralla.
Liian kuivaa: Lisää