kanelia (valinnainen). Lisäkkeet: Kaakao, Dulce de leche, Hasselpähkinäkerma , Jäätelö
Kuinka tehdä kotitekoisia churroja askel askeleelta Seuraava »»
1. Valmista taikina
Kuumenna vesi, sokeri, suola ja voi kattilassa. Kun seos alkaa kiehua, ota kattila pois liedeltä ja lisää jauhot kerralla. Sekoita hyvin, kunnes saat tasaisen taikinan.
Anna sen levätä noin 5 minuuttia.
2. Lisää munat (valinnainen)
Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Näin churroista tulee kevyempiä ja pehmeämpiä.
3. Muotoile churrot
Laita taikina pursotinpussiin, jossa on tähtikuvioinen suutin.
Kuumenna öljy noin 180°C:een. Muotoile churrot suoraan kuumaan
