vihreä ja raikkaan näköinen, se on vahva merkki siitä, että meloni on korjattu liian aikaisin eikä se ole ehkä saavuttanut parasta makeutta.
Vinkkejä arjen kesäiloon
“Potluck-sankarin” tarjoiluidea. Kun olet varmistanut täydellisen melonin, pidä valmistelu vaivatonta ja eleganttia. Rakastan yksinkertaista kolmen ainesosan kesäsalaattia: kuutioitua makeaa vesimelonia, ripaus suolaista fetajuustoa ja tuoreita revittyjä mintunlehtiä. Se on kekseliäs, visuaalisesti miellyttävä ja aina miellyttää yleisöä yhteisötapahtumissa.
Säilytysvinkkejä. Kokonaisen vesimelonin voi säilyttää huoneenlämmössä noin viikon. Kun olet kuitenkin leikannut sen, kääri leikkuupinta tiiviisti muovikelmuun tai säilytä kuutiot ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. Se pysyy tuoreena ja rapeana
