🍓 Mansikkapiiras Rapea leivonnaispohja, joka on täytetty pehmeällä kermalla ja mehukkailla tuoreilla mansikoilla. Klassikko, joka enteilee lämpimämmän sään saapumista.
Valmistusohjeet
🍇 Vadelmacharlotte Pehmeät keksit ympäröivät kevyttä vadelmamoussea, joka on virkistävän rapea jälkiruoka. Leivonnainen, joka on yhtä elegantti kuin herkullinenkin. 🧁 Ainekset 20–25 Ladyfingers-keksiä
250 g pehmeää tai pakastettua vadelmavanukasta
200 ml kuohukermaa koristeluun
100 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
60 g tomusokeria
1 tl vaniljauutetta
Puolen sitruunan mehu
🍓 Valmistusohje Sekoita vanukas sokerin ja sitruunamehun kanssa ja sekoita tasaiseksi kastikkeeksi.
Vatkaa toisessa kulhossa kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää sitten tuorejuusto ja vaniljauute.
Kääntele vanukasseos vähitellen
