kaksi kananmunaa – aurinkoinen puoli ylöspäin, keltuaiset kauniisti ehjinä. Söin ne hapanjuurileivän ja yksinkertaisen rucolasalaatin kanssa.
Ja tunsin oloni kylläiseksi. Todella, rehellisesti, kunnolla kylläiseksi. En sellaiseksi kylläiseksi, joka tulee valtavasta kulhollisesta muroja ja romahtaa kaksi tuntia myöhemmin. Sellaiseksi kylläiseksi, joka kantaa läpi aamun ilman aamupalaa.
Siinä munien juttu on. Ne eivät ole vain ravitsevia. Ne ovat myös täyttäviä. Ne saavat sinut tuntemaan kuin olisit oikeasti syönyt jotain.
Sillä tunteella on merkitystä. Se on tunne, kun syö oikeaa ruokaa.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kananmunaa voin syödä päivässä?
Useimmille terveille aikuisille 1–2
