Ainekset:
Hyvä ystävä, jos pidit reseptistä, jätä kommentti!
1 munakoiso
1 vihreä kesäkurpitsa
1 keltainen kesäkurpitsa
1 paprika
1 pihvitomaatti
Semmelbrösel- tai panko-korppujauhoja
Raastettua parmesaanijuustoa
Yrttejä (maun mukaan)
Lisää oliiviöljyä
Valmistus:
Pese munakoiso, tomaatit, kesäkurpitsa ja paprikat ja kuivaa ne. Kuori ne ja viipaloi ne noin 1 mm paksuisiksi viipaleiksi.
Poista paprikoista siemenet ja valkoiset reunat ja leikkaa ne noin 2 cm syviksi suikaleiksi.
Asettele vihannekset leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Asettele ne haluamallasi tavalla ja yritä peittää ne mahdollisimman hyvin.
Mausta vihannekset suolalla ja pippurilla, muussaa ne parmesaanijuuston ja
