kätevämpää ja edullisempaa. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää ruokasoodaa, joka tulee aina hieroa suoraan pintaan käsin.
Molemmissa tapauksissa huuhtele vedellä hienoa suolaa ja ruokasoodaa käyttäen, mutta ei suurina määrinä, jotta vältyt ongelmilta myöhemmin kuivumisvaiheessa. Tätä pidetään hellävaraisimpana puhdistusmenetelmänä kaikista.
Suolaa ja sitruunaa sisältävää menetelmää voi käyttää harvemmin, esimerkiksi kerran kuukaudessa tai aina, kun valmistat ruokia, joissa käytetään kalaa tai ruokia, jotka helposti jättävät pahaa hajua.
