Kun talven pimeimmät illat vaativat lohtua ja lämpöä, letut jauhelihatäytteellä tuovat keittiöön juuri sen tunteen, jota kaipaamme. Tämä suomalainen klassikko yhdistää pehmeiden lettujen keveyden mehevään jauhelihatäytteeseen. Pinnalle gratinoituva juusto kruunaa kokonaisuuden täydelliseksi.
Miksi tämä ruoka on niin rakastettu?
Tämä annos toimii yhtä hyvin arkisena illallisena kuin viikonlopun ilahduttajana. Jokainen lusikallinen muistuttaa kodista ja huolenpidosta. Resepti on helppo, nopea ja valmistuu arkena kiireessä.
Lettuihin:
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 kananmunaa
5 dl maitoa
Voi paistamiseen
Jauhelihatäytteeseen:
400 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi (valinnainen)
1 rkl voita
1 prk (140
