kultaiseksi. Viimeistele tuoreilla yrteillä.
Vinkit ja muunnelmat
Kevyt versio: korvaa ruokakerma kevytkermaviilillä tai smetanalla
Tuoreet sienet: käytä tuoreita herkkusieniä – paista ne ensin pannulla
Juustovalinta: emmental sulaa parhaiten ja antaa hyvän maun
Valmiit lettukääröt säilyvät jääkaapissa tiiviissä rasiassa kaksi päivää. Lämmitä uunissa 175 asteessa folion alla. Ne sopivat myös pakastettaviksi – säilyvät kolme kuukautta.
Yhteenveto
Letut jauhelihatäytteellä edustavat suomalaista kykyä muuttaa yksinkertaiset raaka-aineet juhlalliseksi ateriaksi. Tämä ruokalaji kertoo käytännöllisyydestä ja kotoisuudesta – ei liikaa koristeita, mutta paljon makua ja lämpöä. Kokeile tätä helppoa ja nopeaa reseptiä – siitä tulee varmasti perheesi uusi suosikki
