Crème fraîchea tai crème fraîchea Tuoretta tilliä Hieman sitruunamehua
Vaiheittainen ohje 1. Valmista lehtitaikina Kauli lehtitaikina työtasolla tai suoraan leivinpaperille. Levitä ohut kerros tuorejuustoa taikinan päälle. Tämä ei ainoastaan lisää makua, vaan auttaa myös pitämään täytteen koossa leikattaessa sämpylää. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja ruohosipulia. Aseta lohiviipaleet päälle niin, että ne peittävät lähes koko pinnan.
2. Kääri ja leikkaa Rullaa voitaikina pitkältä sivulta tiukaksi rullaksi. Varmista, että rulla on tasainen, jotta viipaleet saavat kauniin muodon. Leikkaa rulla noin 3–4 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Kun asetat rullat pellille, ne muistuttavat pieniä etanan
