koko kypsennysaikaa. Saat hieman lisää vanhanaikaista mukavuutta ripottelemalla valmiin laatikon päälle kourallisen raastettua mozzarellaa tai parmesaania heti uunista ottamisen jälkeen ja antamalla sen sulaa laatikon levätessä.
Elintarviketurvallisuusvinkkejä: Pese aina kätesi, leikkuulauta ja kaikki raa'an kanan kanssa kosketuksissa olleet välineet kuumalla saippuavedellä ennen kuin käytät niitä muihin ruokiin. Varmista, että kanan sisälämpötila on vähintään 74 °C; käytä pikalämpömittaria, joka työnnetään lihan paksuimpaan kohtaan välttäen luuta. Jos käytät luullisia paloja, tarkista muutamasta eri palasta, että ne ovat kaikki täysin kypsiä. Jäähdytä tähteet hieman ja säilytä ne sitten peitetyssä astiassa jääkaapissa
