Mieheni anelee sitä joka kerta, kun meillä on ystäviä kylässä. Se on uskomattoman koukuttavaa ja vaatii vain kolme ainesosaa.

Aseta vuoka esilämmitetyn uunin keskitasolle ja paista 18–22 minuuttia tai kunnes juusto on täysin sulanut, reunat kuplivat ja chili alkaa kuplia vuoan reunoilla. Ota vuoka varovasti uunista, ripottele päälle loput puoli kupillista cheddaria ja paista uunissa vielä 3–5 minuuttia, kunnes ylimääräinen juusto on sulanut ja vuoka on kiiltävää ja kutsuvaa.

Ennen tarjoilua anna dipin seistä kuumuutta kestävällä alustalla 5–10 minuuttia, jotta se sakeutuu hieman eikä polta suuta. Tarjoile kuumana suoraan lasikulhosta keitettyjen ranskalaisten perunoiden tai valitsemasi dipin kanssa.

Nirsoimpien kannattaa valita hyvin mietoa säilykechiliä ja mietoa cheddarjuustoa tulisien sijaan. Voit