Ainekset: Määrä Tuoreita maissinjyviä 4/kuppi Suolatonta voita 4/ruokalusikallinen Hunajaa 2/ruokalusikallinen Suolaa ja pippuria maun mukaan Ohjeet Seuraava »»
Vaiheittaiset ohjeet:
Vaihe 1: Sulata lipidipohja: Aseta suuri paistinpannu keskilämmölle. Lisää 4 ruokalusikallista suolatonta voita ja anna sen sulaa kokonaan, kunnes se on kuumaa, kuplivaa ja peittää pannun pohjan tasaisesti.
Vaihe 2: Paahda ja karamellisoi jyvät: Lisää 4 kupillista tuoreita maissinjyviä suoraan kuumaan sulatettuun voihin. Paahda maissia hitaasti sekoittaen, kunnes jyvät ovat täysin pehmeitä ja niille on kehittynyt kaunis, läpikuultava, hieman kupliva ja karamellisoitunut kuori.
Vaihe 3: Hunajakuorrutus: Valuta 2
