Munat ovat välttämättömiä aineksia ruoanlaitossa, mutta tuoreiden munien erottaminen muista voi joskus olla haastavaa. Tutustu yksinkertaisiin vinkkeihin, joiden avulla et enää koskaan tee virheitä.
Kelluntatesti: paljastava vesikoe
Jos muna uppoaa pohjaan : se on tuore.
Jos se kelluu tai kohoaa hieman : se on vanha, mutta silti syötävä.
Miksi näin tapahtuu? Ajan myötä munan sisään kertyy ilmaa, mikä tekee siitä kevyemmän. Kiehtova ilmiö, eikö olekin? On kuitenkin tärkeää olla varovainen: jopa uppoava muna voi joskus pilaantua ja siten olla syömäkelvoton.
Hajuaistitesti: seuraa nenääsi
Hajuaistisi on erehtymätön työkalu. Riko muna astiaan ja haista
