porkkanat vuoan ympärille. Valuta öljy ainesten päälle ja mausta suolalla ja pippurilla. Hiero mausteita kaikkialle vihanneksiin ja kurpitsan sisään. Käännä kurpitsa leikkuupinta alaspäin ja hiero pannulle jäänyt öljy/mausteseos kuoreen. Paista, kunnes kurpitsa on haarukalla mureaa ja täysin kypsää (noin 50–55 minuuttia). Anna jäähtyä hieman (noin 10 minuuttia). Kun kurpitsa on jäähtynyt tarpeeksi, koverra hedelmäliha pois kuorista.
SEKOITIN: Laita paahdetut kasvikset, 3 kupillista lientä ja liemikuutiot tehosekoittimeen. (Saatat joutua työskentelemään kahdessa tai kolmessa erässä tehosekoittimen koosta riippuen.) Sekoita tasaiseksi. Varo höyryä, joka saattaa nousta kannen keskeltä. Kaada keitto kattilaan ja
