gratinointiin (Manchego, mozzarella tai Gouda) Suolaa, pippuria ja muskottipähkinää maun mukaan Oliiviöljyä paistamiseen Jokainen vihannes tuo oman persoonallisuutensa: peruna antaa täyteläisyyttä, parsakaali ja kukkakaali antavat rakennetta ja ravinteita, ja maissi lisää ihanaa makeutta.
Vaiheittaiset valmistusohjeet
Vaihe 1: Valmistele uuni Kuumenna uuni 180 °C:een (350 °F) ja voitele uunivuoka voilla tai öljyllä.
Vaihe 2: Kuullota vihannekset. Kuumenna loraus oliiviöljyä suuressa paistinpannussa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää porkkanat, kesäkurpitsa, peruna, parsakaali, kukkakaali ja maissi. Kuullota 5–7 minuuttia kypsentämättä niitä kokonaan, sillä ne kypsyvät loppuun uunissa.
Vaihe
