Ainekset: 1 kg perunoita 4-5 valkosipulinkynttä 100 g voita Suolaa Pippuria Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia, timjamia tai persiljaa) Valmistus: Seuraava »»
Valmistele perunat: Pese perunat huolellisesti ja puolita tai neljään osaan niiden koosta riippuen. Jos käytät pieniä perunoita, voit jättää ne kokonaisiksi.
Valmistele valkosipuli: Kuori valkosipulinkynnet ja viipaloi tai hienonna ne ohuiksi viipaleiksi.
Esilämmitä uuni: Kuumenna uuni 200°C:een (kiertoilmauuni).
Sulata voi: Sulata voi pienessä kattilassa tai mikroaaltouunissa. Mausta perunat: Laita perunat suureen kulhoon. Kaada sulatettu voi ja valkosipuli perunoiden päälle. Sekoita hyvin, jotta kaikki perunat peittyvät tasaisesti. Mausta suolalla
