suikaleiksi pizzaleikkurilla tai terävällä veitsellä.
8. Kääri omenaviipaleet voitaikinasuikaleilla (käytin kahta voitaikinasuikaleita omenaviipaletta kohden).
9. Asettele käärityt omenaviipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
10. Voitele omenaviipaleet vatkatulla kananmunalla.
Ripottele päälle sokeri-kaneli-seos.
11. Paista noin 20 minuuttia uunin keskitasolla tai kunnes voitaikina on kohonnut ja kullanruskea.
12. Ota uunista ja anna jäähtyä, mieluiten ritilällä.
Ripottele halutessasi tomusokerilla ja nauti.