2-3 isoa omenaa 2 rullaa voitaikinaa 1 muna 100 g sokeria 1 tl kanelia
Valmistus:
1. Kuumenna uuni 200°C:een (390°F) tavallisella uunin asetuksella (ylä- ja alalämpö).
2. Ota leivinpelti uunista ja vuoraa se leivinpaperilla.
3. Sekoita sokeri ja kaneli kulhossa tai matalassa astiassa.
4. Riko muna pieneen kulhoon ja vatkaa se. Kuori omenat ja leikkaa ne noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
5. Poista sitten jokaisen viipaleen siemenkodat pyöreällä muotilla.
6. Painele omenaviipaleet sokeri-kaneli-seokseen molemmin puolin.
7. Kauli voitaikina ja leikkaa se pituussuunnassa 1–2 cm:n paksuisiksi
