Ainekset: Hyvä ystävä, jos pidit reseptistä, jätä kommentti!
1 kg mansikoita 120 g hienoa sokeria 280 g täysmaitojogurttia 1 sitruuna, yhden sitruunan mehu 450 g mascarponejuustoa 250 g kermavaahtoa 6 rkl appelsiinimehua 420 g amaretti- tai pikkukeksejä Valmistus:
Pese ensin mansikat (tarvittaessa) ja kuivaa ne.
Kuutioi sitten noin puolet mansikoista ja laita ne kulhoon sitruunamehun, 60 g hienoa sokeria ja 4 rkl appelsiinimehua kanssa. Vatkaa ne yhteen.
Viipaloi loput mansikat ja laita ne sivuun.
Sekoita sitten mascarpone, jogurtti, loppu hieno sokeri ja loppu appelsiinimehu. Sekoita tämä seos mascarponeseokseen. Murskaa sitten
