tai vatkatulla kananmunalla kuorruttamista varten ja ripottelemalla päälle helmisokeria, jos haluat hieman rapean pinnan. Tämä viimeistely on yksinkertainen, mutta antaa niille heti herkullisemman ulkonäön ja kauniin kiiltävän pinnan.
Mitä välineitä tarvitset ennen aloittamista?
Tämä resepti ei vaadi monimutkaisia välineitä, joten se on erityisen helppokäyttöinen. Taikinan sekoittamiseen tarvitset vain suuren kulhon. Jos sinulla on yleiskone tai taikinakoukku, se säästää aikaa, mutta se ei ole välttämätöntä.
Tarvitset myös:
vaa’an jauhojen ja jogurtin tarkkaan mittaamiseen;
lusikan tai lastan sekoittamisen aloittamiseen;
kevyesti jauhotetun työpinnan muotoiluun;
uunipellin tai sopivan vuoan;
leivinpaperia;
leivontasiveltimen kuorruttamista varten;
haluttaessa
