Persilja, kokin salaisuus sen säilyttämiseen tuoreena kuukausia: se ei mätäne. Katso temppu.

myös toisella tavalla. Leikkaa vain pohja pois varsien kohdalta noin 12 millimetrin korkuiseksi, jotta se imee kaiken tarvitsemansa kosteuden.

Persiljanlehtien tulisi olla kuivia. Tässä vaiheessa voit laittaa oksat lasipurkkiin, joka on täytetty kolme neljäsosaa vedellä. Tässä tapauksessa voit säilyttää niitä myös jääkaapissa: persiljan säilyttämiseksi kääri muovipussi purkin ympärille ja kiinnitä se kuminauhalla.

Tämän menetelmän tiedetään säilyttävän kosteutta lehdissä estäen niitä kuivumasta.