25 minuuttia tai kunnes kana on täysin kypsää (sisälämpötila 74 °C) ja pinta on kullanruskea.
Asiantuntijan vinkkejä ja muunnelmia
Parhaat vinkit
Jotta juusto ei valu ulos kypsennyksen aikana, kiinnitä kanarullien päät puisella hammastikulla ennen niiden paneroimista.
Saat erityisen rapean ulkokuoren paahtamalla panko-korppujauhoja kevyesti kuivalla paistinpannulla kolme minuuttia ennen kanan päällystämistä.
Parhaat ainesosavaihtoehdot
Korkealaatuisen Gruyère-juuston käyttäminen tavallisen sveitsiläisen juuston sijaan parantaa makuprofiilia huomattavasti. Myös vastajauhettu mustapippuri ja luomukananliha tuottavat parhaat tulokset.
Reseptimuunnelmat
Voit helposti vaihtaa perinteisen kinkun ohuiksi viipaloiduksi prosciuttoon tai savustettuun kalkkunanrintaan saadaksesi täysin erilaisen makuprofiilin.
Jos haluat mausteisen potkun,
