kaikki taikinan ainekset kulhossa. Tarvittaessa voit ohentaa sitä kivennäisvedellä tai sakeuttaa jauhoilla. Taikinan tulisi olla koostumukseltaan klassisen panerointitaikinan kaltaista (kuten paksua kermaa). Paista kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita. Savunmakuinen taikina, sopii myös leivontaan
Kuva: pixabay Tarvitsemme (2 kg lihaa tai kasviksia kohden):
4 kananmunaa
500 ml maitoa
500 g raastettua savujuustoa
3 valkosipulinkynttä
noin 60 g vehnäjauhoja
1 pakkaus leivinjauhetta
Suolaa Valmisteet:
Sekoita kulhossa kaikki taikinan ainekset ja pyörittele kaikki pihvit (tai kala tai kasvikset) siinä. Aseta voidelulle pellille (tai leivinpaperilla vuoratulle pellille, joka myös voidellaan öljyllä). Paista
