10–15 minuuttia.
Kaalin tulisi olla pehmeää, mutta siinä pitäisi olla vielä jonkin verran rakennetta.
Vaihe 10: Mausta Poista laakerinlehti ja maustepippuri.
Lisää pippuria ja maista.
Lisää tarvittaessa etikkaa, sokeria tai suolaa.
Hyvällä punakaalilla tulisi olla miellyttävä makea ja hapan maku.
Nyyttien keittäminen Vaihe 11: Kiehauta vesi Kiehauta suolattu vesi isossa kattilassa.
Vähennä lämpöä niin, että vesi juuri ja juuri poreilee.
Vaihe 12: Keitä nyytit Lisää nyytit erissä.
Sekoita varovasti puulusikalla, jotta ne eivät tartu pohjaan.
Kun ne nousevat pintaan, keitä vielä noin 2–3 minuuttia.
Vaihe 13: Poista Ota kypsät nyytit
