Tämä klassinen smetanalla ja naudanlihalla maustettu nuudelivuoka on puhdasta lohturuokaa: mureita munanuudeleita, maustettua jauhelihaa, kermainen smetanakerros ja runsaasti sulatettua juustoa. Se on helppo perheateria, joka on runsas, täyttävä ja täydellinen etukäteen valmistettavaksi.
🛒 Ainesosat
Naudanlihakerrosta varten
450 g jauhelihaa
1 pieni sipuli, kuutioituna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 tölkki (425 g) tomaattikastiketta
1 tl italialaista mausteseosta
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Nuudelikerrosta varten
225 g munanuudeleita
1 kuppi smetanaa
1 kuppi raejuustoa (tai ricottajuustoa)
Täytteeksi
2 dl raastettua cheddarjuustoa (tai cheddar-mozzarella-sekoitusta)
👩🍳 Ohjeet
1. Valmistele nuudelit
Keitä munanuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Valuta vesi
