paista noin 25–30 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä kokonaan ja halkaise se sitten vaakasuunnassa kahtia.
2️⃣ Valmista suklaakerma Kuumenna kerma, mutta älä anna sen kiehua.
Sulata pilkottu suklaa kermassa.
Anna seoksen jäähtyä ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
Vatkaa sen jälkeen kerma kovaksi vaahdoksi.
Lisää halutessasi tomusokeria ja kermanvakajaa.
3️⃣ Kokoa kakku Levitä puolet kermasta alimmalle kakkupohjalle.
Aseta toinen kakkupohja päälle.
Levitä loppu kerma tasaisesti päällimmäisen kerroksen päälle.
Jäähdytä hetki täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Saat lisäkiiltoa voitelemalla kakun kevyesti ganachella tai koristelemalla sen suklaarouheella 🍫
