1 kaalinpää
Voita (kuorrutteeseen)
Valkosipulinkynnet
Täytettä varten:
200 g jauhelihaa
1 tl bulguria
1 tl riisiä
1 sipuli (hienoksi silputtuna)
¼ nippu persiljaa (silputtuna)
1 rkl tomaattipyrettä
1 tl suolaa
1 tl punaista paprikaa
1 tl mustapippuria
½ kupillista öljyä
Kastiketta varten: Seuraava »»
Kastiketta varten:
1 rkl punaista paprikatahnaa
2 kuppia kuumaa vettä
👩🍳 Ohjeet
Valmistele kaali Poista kaalin siemenkodat. Laita kaali suureen kattilaan, peitä kuumalla vedellä ja keitä, kunnes lehdet ovat pehmeitä. Kääntele silloin tällöin ja kypsennä noin 10 minuuttia per puoli. Varo kypsentämästä liikaa.
Täytteen valmistus: Sekoita seuraavat ainekset
