tietyille maatalousalueille, erityisesti etelässä, torjunta -aineiden intensiivisestä käytöstä .
Näillä alueilla analyysit ovat paljastaneet sellaisten aineiden esiintymisen, jotka ovat joko kiellettyjä tai tiukasti säänneltyjä Euroopan tasolla. Jotkut tunnetaan kielteisistä vaikutuksistaan ihmisten terveyteen ja biologiseen monimuotoisuuteen. Tästä huolimatta näitä mansikoita viedään edelleen massiivisesti.
Lisäksi ympäristövaikutukset ovat merkittäviä. Espanjalaisten mansikoiden intensiiviset viljelykäytännöt johtavat veden liikakäyttöön , maaperän saastumiseen ja paikallisen eläimistön vähenemiseen. Ongelma ulottuu siis paljon syömämme ruoan ulkopuolelle.
Kuinka vähentää saastuneiden mansikoiden riskejä
Onneksi on olemassa yksinkertaisia ratkaisuja mansikoiden nauttimiseen ja riskien minimoimiseen. Ensinnäkin paikallisten tuottajien suosiminen on edelleen yksi parhaista lähestymistavoista . Ostaminen
