1 nippu kevätsipulia tai 2 salottisipulia tai sipulia 1 paketti tuorejuustoa tai smetanaa 200 g raakaa tai kypsennettyä kinkkua pippuria 1 rulla voitaikinaa ritilältä jäähtyneenä hieman suolaa
valmistelu Seuraava »»
1. Kuori ensin sipulit ja kuutioi ne yhdessä kinkun kanssa. Lisää sitten tuorejuusto ja mausta kevyesti suolalla ja reilusti pippurilla. Tarvittaessa voit lisätä myös hieman Provence-yrttejä.
2. Levitä tämä seos tasaisesti kaulitun voitaikinan päälle. Kauli taikina varovasti ja leikkaa se noin 3 cm paksuisiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
3. Paista 10–15 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 170 °C:ssa, enemmän tai
