huuhtelemalla sitä kylmällä vedellä samalla varovasti vaivaten. Huuhtele ja vaivaa, kunnes vesi on kirkasta. Tämä poistaa mahdolliset jäljellä olevat piimät, jotka voivat pilata voin nopeasti.
Vaihe 5: Vaivaaminen ja säilytys
Jatka voin vaivaamista lastalla tai puhtailla käsillä, jotta kaikki kosteus poistuu. Kaada se sitten puhtaaseen astiaan. Voit tehdä seuraavaa:
Lisää suolaa maun mukaan, jos pidät suolatusta voista.
Lisää maustettuun voihin yrttejä, hunajaa tai valkosipulia.
Voit säilyttää kotitekoista voita jääkaapissa jopa viikon tai pakastaa sen pidempää säilytystä varten.
Valinnaiset laajennukset (vaiheen 5 jälkeen)
Pikavinkkejä
Käytä huuhteluun erittäin kylmää vettä – se auttaa
