tiukasti pellille. Levitä perunaseos tasaisesti ja tasoita se. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia. Ripottele sitten puolet juustosta päälle ja paista vielä 20 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea. Anna jäähtyä hieman, leikkaa neliöiksi ja tarjoile lämpimänä. Rapeaa päältä, mehukasta sisältä. Nauti!
Tein tämän kylmänä iltana ja perheeni söi koko tarjottimen ennen kuin ehdin istua alas.
