2–3 minuuttia per puoli tai kunnes se on kullanruskeaa. Älä täytä pannua liikaa; käytä sitä tarvittaessa erissä.
Vaihe 5: Viimeistele uunissa
Siirrä ruskistettu kana leivinpaperille. Paista 15–20 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on 74 °C.
Vaihe 6: Koristele ja tarjoile
Ota kana uunista ja anna sen levätä 5 minuuttia. Koristele silputulla persiljalla ja tarjoile kuumana.
Tarjoiluehdotukset Tarjoile perunamuusin, voidellun pastan tai höyrytettyjen kasvisten kanssa. Tarjoile vihreiden kastikkeiden päällä ja kevyempänä vaihtoehtona sitruunavinaigrette-kastike.
Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä
Rapea ja maukas: Valkosipuli-parmesaanikuori lisää ripauksen suolaista herkkua.
Helppo tehdä: Yksinkertaiset ainekset ja selkeät
