Vanukasmurukakku valitsemillasi hedelmillä

leivinjauhe, sokeri, voi ja muna tasaiseksi taikinaksi.

Painele taikina vuoan pohjalle ja pistele sitä haarukalla useita kertoja.

Laita jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

Valmista vanukas:
Sekoita vanukasjauhe 40 grammaan (1/4 dl) sokeria ja pieneen määrään maitoa.

Kiehauta loppu maito, sekoita vanukasseos joukkoon ja kiehauta uudelleen koko ajan sekoittaen.

Kaada kuuma vanukas suoraan valmistellun murotaikinapohjan päälle ja tasoita pinta.

Valmistele hedelmät:
Levitä valutetut tai tuoreet hedelmät tasaisesti vanukkaan päälle.

Valmista muruseos:
Vaivaa jauhot, sokeri ja kylmä voi keskenään muruseoksiksi.
Levitä muruseos runsaasti hedelmien päälle.

Paistaminen:
Paista esilämmitetyssä uunissa noin 35–40 minuuttia,