aromin, joka on ihanteellinen intensiivisten makujen ystäville. Tulos: ✔ kevyt mousse, ✔ hienostunut maku, ✔ silkkinen koostumus, ✔ proteiinipitoinen ja vähäkalorinen jälkiruoka. Ainekset (2-3 annosta): 2 tuoretta kananmunaa, 2 rkl vahvaa kahvia (espressoa tai pikakahvia), 2 rkl sokeria (maun mukaan), 1 ripaus vaniljauutetta (valinnainen), kaakaojauhetta tai jauhettua kahvia koristeluun. Valmistus: 1. Erottele valkuaiset keltuaisista. Laita keltuaiset kulhoon. Laita valkuaiset erilliseen, puhtaaseen kulhoon. Valkuaisten tulisi olla huoneenlämpöisiä, jotta ne vatkautuvat helpommin. 2. Vatkaa keltuaiset kahvin kanssa. Lisää 2 rkl kuumaa kahvia keltuaisten joukkoon. Lisää sokeri. Vatkaa (käsin tai sähkövatkaimella), kunnes seos on kermaista ja hieman
Vatkaa kaksi kananmunaa kahvin kanssa! Tulet yllättymään! 10 minuutin resepti, ilman jauhoja tai liivatetta
