enintään 4 päivää.
Kuinka käyttää makeaa viikunanlehtikastiketta
Kaada se makeana kuorrutteena tuoreiden kesähedelmien, kuten mansikoiden tai persikoiden, päälle.
Sekoita sitä aamukahviin tai kaurapuuroon tavallisen maidon sijaan.
Käytä sitä kermaisena pohjana kotitekoisen jäätelön tai vanukkaan valmistukseen.
Valuta sitä tavallisten paahtoleipien tai lämpimien brownieiden päälle.
Kuinka tehdä viikunanlehtiöljyä
Tämän kulinaarisen tekniikan toinen osa on viikunanlehtiöljy. Tämä on kirkkaanvihreä öljy, joka lisää ruokaan kauniin värin ja raikkaan maun.
Vaiheittaiset ohjeet:
Ryöppää lehdet: Pudota tuoreita, puhtaita viikunanlehtiä kiehuvaan veteen kymmenestä viiteentoista sekuntiin.
Jäähdytä lehdet: Ota ne heti pois ja laita ne kulhoon jäävettä. Tämä
