jäädä kevyiksi ja pehmeiksi.
Anna keksien jäähtyä vuoassa noin viisi minuuttia ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Vaihe 7: Lopuksi pyyhi pölyt varovasti pois
Kun keksit ovat jäähtyneet, voit halutessasi ripotella niiden päälle tomusokeria. Tämä vaihe on valinnainen, mutta se lisää kekseihin mukavaa makua ja makeutta.
Vinkkejä kokeneilta kotileipureilta: Saksalainen kiviuuni vain paranee kypsytyksen myötä. Päivän tai kahden ilmatiiviissä rasiassa paistamisen jälkeen maku intensiivistyy ja koostumus entistä houkuttelevammaksi.
