pähkinäinen rapeus jokaisella puraisulla.
Pähkinät ovat perinteinen ainesosa, mutta ne lisäävät ruokiin myös lämpimän ja miellyttävän maun, joka sopii täydellisesti voisen pohjan kanssa.
Vaihe 5: Evästeiden alustaminen
Muotoile taikinasta pieniä, noin 2,5 cm halkaisijaltaan olevia palloja. Aseta ne leivinpaperille noin 5 cm:n etäisyydelle toisistaan. Ne laajenevat hieman paiston aikana.
Niitä ei tarvitse litistää. Niiden luonnollinen muoto on osa niiden vintage-viehätystä.
Vaihe 6: Kypsentäminen ja jäähdytys
Paista keksejä 12–15 minuuttia ja tarkista niiden kypsyys loppua kohden. Ne ovat kypsiä, kun reunat ovat kevyesti kullanruskeita. Älä paista liikaa: niiden tulisi
