viipaleiksi (ei tarvitse kuoria, jos ne ovat luomua). Hienonna sipuli ja valkosipuli. 2. Hellävarainen kypsennys: Laita kaikki vihannekset kattilaan veden tai liemen kanssa. Keitä keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa on kypsää. 3. Sekoita: Sekoita tasaiseksi ja samettiseksi. 4. Lisää kermaisuutta: Sekoita joukkoon 0 % rasvatonta fromage blanc -keittoa saadaksesi kermaisen koostumuksen ilman rasvaa.
WW-pistearvo: Nykyisten Weight Watchers -suunnitelmien mukaan: Ilman fromage blanc -keittoa: 0–1 piste; 0 % rasvattoman fromage blanc -keiton kanssa: 1–2 pistettä annosta kohden; Lisää ruokalusikallinen öljyä: +1 piste. Tämä keitto sopii siksi täydellisesti kevyeen ateriaan tai tasapainottamaan runsasta
