Ainekset: 900 g keskikokoisia punaisia ââperunoita 4 rkl oliiviöljyĂ€ 2,5 dl raastettua parmesaanijuustoa 2 tl kuivattua persiljaa 1 tl Lawry'sin kausisuolaa œ tl sipulisuolaa œ tl valkosipulijauhetta Ohjeet:
Kuumenna uuni 190 asteeseen. Vuoraa suuri uunipelti alumiinifoliolla ja suihkuta siihen kasvissuihketta. Pese perunat ja kuumenna niitĂ€ mikrossa, kunnes perunat ovat juuri ja juuri kypsiĂ€ haarukalla pistettynĂ€. ĂlĂ€ kypsennĂ€ niitĂ€ liikaa! (Muista tehdĂ€ perunoihin pari reikÀÀ ennen kypsennystĂ€. Mikrossani on perunatoiminto, joka helpottaa niiden kypsentĂ€mistĂ€.) Kun perunat on lĂ€mmitetty mikrossa, leikkaa ne pituussuunnassa kahtia ja leikkaa ne sitten uudelleen