ja valkosipuli. Anna niiden levätä keskilämmöllä noin 5 minuuttia (on tärkeää, että valkosipuli ei pala, koska se voi tehdä koko ruoasta kitkerän).
Lisää 5 minuutin kuluttua sienet ja kesäkurpitsa, anna niiden levätä 2 minuuttia ja lisää sitten paprika sekä aiemmin kypsennetyt parsakaali ja pavut. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita, jotta sienet eivät pala, noin 5–7 minuuttia.
Lisää kulhoon 7 kananmunaa, ripaus suolaa ja pippuria (ole varovainen suolan kanssa; muista, että se on jo lisätty kasviksiin), lisää 50 g aiemmin raastettua mozzarellaa ja sekoita.
Kokoamisen aikana teemme sen
