1 kesäkurpitsa ja 2 munaa! Isoäitini opetti minulle tämän reseptin! Nykyään kokkaan vain näin!
Kesäkurpitsa on välttämätön ainesosa keittiössä. Kevyt, monipuolinen ja ravitseva, se sopii täydellisesti kananmunien kanssa luoden herkullisen annoksen, joka sopii niin nopeaan lounaaseen kuin kevyeen illalliseenkin. Isoäitini opetti minulle tämän reseptin, enkä ole tehnyt sitä millään muulla tavalla sen jälkeen. Se on yksinkertainen, edullinen, ei vaadi uunia ja sen valmistaminen vie vain muutaman minuutin. Täydellinen niille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota tai haluavat vakauttaa verensokeritasojaan.
Ainekset 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 2 kananmunaa 1 rkl 00-yleisjauhoja (voidaan korvata täysjyvä- tai
